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Fermivin é uma renomada gama de leveduras secas ativas (leveduras nobres) selecionadas, utilizadas mundialmente por enólogos desde a década de 1970 para a produção de diversos tipos de vinhos, brancos, tintos e espumantes, estas leveduras são conhecidas pela sua alta erformace, robustez e capacidade de realizar fermentações completas, mesmo sob condições difíceis.
Caracteristicas gerais:
Alta Performace: Conhecidas pela resistência ao álcool e baixa produção de acidez volátil.
Aromas Limpos: Respeiam o caráter da casta, produzindo vinhos com aromas limpos e sem sabores desagradáveis.
Versatilidade: Adequadas para vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes.
A sua preferência, a melhor escolha!